南国のおこぜが料理しました。

ケチャップ味の素朴なナポリタン。
私南国のおこぜの作り方はかなりシンプルです。

パスタを茹でている間にソーセージの薄切りを炒め、
そこに玉ねぎとピーマン（今回は冷蔵庫になかったのでトマトを入れました。）
を入れてさらに炒めます。
そこへ茹で上がったパスタを入れてケチャップで味をつけ、コショウをふります。
これだけですが、懐かしくて美味しいと思っちゃいます。




パルメザンチーズをタップリふりかけて食べたいです。